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Azeite Orfeu Arbosana | 350ml - 003526

Azeite Especial extravirgem fresco e frutado, de média picância e baixo amargor.
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    • Extraído em até 2 horas após a colheita
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    • Cultivado a 1300 metros de altitude
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    • Extraordinário terroir vulcânico

Descrição

Elaborado com a variedade Arbosana, este é um azeite frutado, de média picância e baixo amargor, recebendo 87 pontos na análise sensorial. Acompanha bem saladas, carnes brancas e cruas, sopas e torradas. Cultivado na Fazenda Rainha, localizada em Poços de Caldas, MG, sua extração a frio é realizada na própria fazenda, em menos de duas horas após a colheita, garantindo um azeite extravirgem fresco, com elevado nível de polifenóis e baixa acidez, menor ou igual a 0,2%.

Avaliação Sensorial

Notas AromáticasMaçã verde, ervas, canela
HarmonizaçãoSaladas, carnes brancas e cruas, sopas e bruschettas

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