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Azeite Orfeu Koroneiki | 5L - 003528

Azeite Especial extravirgem fresco e equilibrado, de média picância e amargor.
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    • Extraído em até 2 horas após a colheita
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    • Cultivado a 1300 metros de altitude
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    • Extraordinário terroir vulcânico

Descrição

Elaborado com a variedade Koroneiki, este é um azeite equilibrado, de média picância e amargor, recebendo 97 pontos na análise sensorial. Acompanha bem pães, massas e queijos. Cultivado na Fazenda Rainha, localizada em Poços de Caldas, MG, sua extração a frio é realizada na própria fazenda, em menos de duas horas após a colheita, garantindo um azeite extravirgem fresco, com elevado nível de polifenóis e baixa acidez, menor ou igual a 0,2%.

Avaliação Sensorial

Notas AromáticasGoiaba verde, avelã, folha de tomate
HarmonizaçãoPães, massas e queijos

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