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Variedades de Orfeu para você descobrir
Sobre
Drip Coffee Orfeu
Grãos
Cápsulas Biodegradáveis Compatíveis com Nespresso®
Torrado e Moído
Orfeu Intenso é um café encorpado de torra escura e apresenta notas de frutas em compota, com doçura alta, acidez baixa e um corpo aveludado.
É produzido com grãos 100% Arábica da variedade Catuaí Vermelho, cultivados a 1.240 metros de altitude nas montanhas da Fazenda Sertãozinho, no Sul de Minas.
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Aroma
Intenso com notas de frutas secas como uva passa e ameixa -
Corpo
Encorpado -
Variedade
Catuaí Vermelho -
Acidez
Baixa
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Sabor
Com residual longo e intenso -
Intensidade
Intenso -
Espécie
Arábica -
Residual
Longa
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Origem
Botelhos, Sul de Minas Gerais -
Região
Sul de Minas -
Fazenda
Fazenda Sertãozinho -
Altitude
1.240 metros
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Sobre
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Grãos
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Cápsulas Biodegradáveis Compatíveis com Nespresso®
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Torrado e Moído
De aroma complexo com notas florais, frutadas e caramelo, o Orfeu Clássico é um café de sabor persistente e agradável, livre de adstringência e com acidez equilibrada.
Produzido com grãos 100% Arábica das variedades Bourbon Amarelo e Catuaí cultivados de 1.100 a 1.400 metros de altitude nas montanhas da Fazenda Sertãozinho e Fazenda Rainha.
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Aroma
Complexo com notas florais, frutadas e caramelo -
Corpo
Aveludado -
Variedade
Blend de Bourbon Amarelo e Catuaí -
Acidez
Equilibrada
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Sabor
Persistente, agradável e livre de adstringência -
Intensidade
Média -
Espécie
Arábica -
Residual
Persistente
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Origem
Botelhos, Sul de Minas Gerais e São Sebastião da Grama, SP -
Região
Sul de Minas e Leste de São Paulo -
Fazenda
Fazenda Sertãozinho e Fazenda rainha -
Altitude
1.100 a 1.400 metros
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Sobre
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Grãos
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Cápsulas Biodegradáveis Compatíveis com Nespresso®
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Torrado e Moído
Orfeu Bourbon Amarelo é um café de torra média-clara produzido com grãos 100% Arábica da variedade Bourbon Amarelo que apresenta corpo baixo, acidez acentuada e repleto de notas cítricas.
Ideal para quem busca complexidade aromática, a nova linha de Orfeu traz uma das variedades mais icônicas do mundo, cultivado em altitude na premiada Fazenda Rainha, no Vale da Grama - Mogiana.
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Aroma
Frutas Cítricas -
Acidez
Acentuada -
Espécie
Arábica
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Torra
Média Clara -
Intensidade
5 -
Espécie
100% Arábica -
Processo
Cereja despolpado
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Origem
Vale da Grama - Mogiana - MG -
Fazenda
Fazenda Rainha -
Altitude
1.400 metros
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Sobre
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Grãos
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Cápsulas Biodegradáveis Compatíveis com Nespresso®
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Torrado e Moído
Bebida encorpada, de baixa acidez, aroma suave e notas de chocolate, Orfeu Descafeinado utiliza Swiss Water® como método de extração de cafeína, um processo à base de água e totalmente livre do uso de elementos químicos, que garante sabor agradável e sem amargor.
Cultivado a mais de 1.100 metros de altitude nas montanhas ao Sul de Poços de Caldas, região vulcânica de solo rico em minerais.
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Aroma
Chocolate -
Corpo
Baixo -
Variedade
Catuaí -
Acidez
Baixa
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Sabor
Achocolatado -
Intensidade
Suave -
Espécie
Arábica -
Residual
Leve amargor
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Origem
Botelhos, Sul de Minas Gerais -
Região
Sul de Minas Gerais -
Fazenda
Fazenda Sertãozinho -
Altitude
1.240 metros
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Sobre
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Grãos
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Cápsulas Biodegradáveis Compatíveis com Nespresso®
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Torrado e Moído
Orfeu Orgânico é uma bebida equilibrada, com acidez média com notas de caramelo, 100% arábica, da variedade Arara. Café de origem única e certificado pela Ecocert.
Seu talhão de terras ricas em matéria orgânica está localizado a 1.280 metros de altitude.
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Aroma
Mel e caramelo -
Corpo
Média -
Variedade
Arara (Sarchimor X Catuai Amarelo) -
Acidez
Média
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Sabor
Apresenta boa doçura -
Intensidade
Média -
Espécie
Arábica -
Residual
Caramelado
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Origem
Botelhos, Sul de Minas Gerais -
Região
Botelhos, Sul de Minas Gerais -
Fazenda
Fazenda Sertãozinho -
Altitude
1.240 metros
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Sobre
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Drip Coffee Orfeu
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Grãos;
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Cápsulas Biodegradáveis Compatíveis com Nespresso®
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Torrado e Moído;
Nossos microlotes são pequenas produções de altíssima qualidade plantadas em regiões específicas de nossas fazendas. São frutos de diversos estudos a respeito da combinação ideal entre variedades, tipo de solo, altitude e face de exposição solar trazendo aromas, sabores e notas aromáticas surpreendentes.
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Aroma
Diferenciado e Exclusivo -
Corpo
Varia conforme o Microlote -
Variedade
Varia conforme o Microlote -
Acidez
Varia conforme o Microlote
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Sabor
Diferenciado e Exclusivo -
Intensidade
Varia conforme o Microlote -
Espécie
100% Arábica -
Residual
Diferenciado e Exclusivo
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Origem
Botelhos, Sul de Minas Gerais -
Região
Botelhos, Sul de Minas Gerais -
Fazenda
Uma das nossas Incríveis Fazenda -
Altitude
Acima de 1.000 metros
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*marca terceira sem vínculo com Orfeu Cafés Especiais
Do plantio à xícara
Um processo harmonioso que começa com um cuidadoso cultivo, passando pela criteriosa seleção manual de grãos, e que coloca Orfeu como um dos melhores Cafés Especiais do mundo. Plantado, colhido, torrado, embalado dentro de nossas próprias fazendas, os cafés de Orfeu mantém suas características originais até o momento de ser degustado.
1. Plantio
2. Colheita
3. Secagem
4. Classificação
5. Torra
