A intensidade do café é calculada pela consistência do corpo, a riqueza do aroma e acima de tudo a força no sabor. Tendo uma consistência mais forte e com o corpo mais robusto, o café intenso permite uma sensação de sabor mais marcante, sendo ideal para quem prefere uma experiência que traga uma sensação mais forte e acentuada.

Com isso, o café intenso da Orfeu conta com todas essas características junto a toda a qualidade e o legado de ser uma das marcas brasileiras mais conhecidas do mundo e multi premiada por seus Cafés Especiais. O café intenso vem com notas aromáticas de frutas secas, possui uma baixa acidez e uma densidade maior, pois a sua torra mais escura traz mais corpo ao café.

Levar o melhor café desde o cultivo do solo ao plantio, a torrefação, o tratamento e a embalagem para chegar a sua xícara faz da Orfeu a melhor opção para quem quer degustar um café especial e ter uma experiência única. Por isso, todo esse processo é essencial para entender o por quê os Cafés Especiais são de qualidade superior e cada processo é essencial para te proporcionar a melhor experiência.

Além do café intenso, a Orfeu também trabalha com outros tipos de blends de torra mais clara e com sabores mais equilibrados, como é o caso do Café Clássico, que por se tratar de um produto de intensidade menor, possui aromas mais fraco, com notas em caramelo e florais, além de uma cor menos densa por conta de sua torra média. Sendo o tipo de café ideal para gostos mais clássicos e que preferem um sabor mais equilibrado e tradicional.

Outro blend que vale a pena citar é o bourbon amarelo, que tem uma consistência diferente, e por ser uma semente atípica, os solos das terras da Orfeu são o local ideal para seu cultivo. Assim, conseguimos conservar o seu sabor em alta qualidade para uma experiência única ao cliente.

Com menor intensidade na torra, esse blend também conta com aromas menos fortes, trazendo notas cítricas, e uma acidez mais acentuada. Ideal para degustar um café com menos amargor em seu sabor.

E para mostrar que a Orfeu conta com uma extensa variedade de Cafés Especiais, no catálogo ainda contamos com o café orgânico, que é uma opção para quem prefere um sabor mais natural. Ele conta com um processo livre de alguns produtos que podem ser prejudiciais, e por isso tem o certificado Ecocert, que garante o não uso de alguns produtos químicos em seus processos.

Por isso os produtos que a Orfeu possui dão uma qualidade ímpar, e a preocupação com a sua experiência sempre vem em primeiro lugar, atender a todos os tipos de paladares é essencial para a sua satisfação e a preservação da nossa história de ser um dos melhores cafés especiais do Brasil!